سرکہ (خَلٌّ)

سرکہ (خَلٌّ)


أصول الفقه

المعنى الاصطلاحي :


انگور اور کھجور وغیرہ کا کھٹا رس۔

التعريف اللغوي المختصر :


خل: انگور وغیرہ کا رس (جوس) جو کھٹا ہوچکا ہو۔ اسے یہ نام اس لیے دیا گیا ہے کیونکہ اس میں مٹھاس کے ذائقہ میں خلل آگیا ہوتا ہے۔